为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚。近期，嵊州市机关事务服务中心在食堂组织开展制止餐饮浪费系列活动。

一是做好氛围营造，发挥示范作用。11月初，在食堂内新增设倡导节约的展板、桌牌，通过电子屏、电视机滚动播放餐饮浪费宣传片。并于11月11日至11月15日期间开展“反对浪费、崇尚节约”线上承诺书签名打卡活动，“最美‘食’刻、晒出光盘”打卡活动，累计50余人次参与，充分发挥机关食堂的示范引领作用，积极践行“光盘”行动。

二是坚持按需供餐，实现精细化管理。做好绿色食堂创建，打造集约机关，将制止餐饮浪费纳入到机关食堂食品生产、加工、服务全过程，利用智慧刷卡系统及时掌握用餐人数变化情况，科学确定备餐量，定期监督巡查后厨的厨余垃圾产生量。工作日期间食堂利用电子显示屏公示菜品，使就餐人员对膳食营养搭配有所了解，按需点餐，确保制止餐饮浪费。

三是强化监督管理，厉行勤俭节约。为及时提醒、劝导、纠正浪费粮食等不文明用餐行为，中心分批次派出20余位党员干部参与文明先锋岗志愿服务活动，提醒大家合理取餐，引导干部职工减少浪费行为。同时，在餐盘回收处安装摄像头，曝光餐饮浪费现象，对浪费粮食等不文明用餐行为进行实时监督，弘扬厉行节约、反对浪费等文明用餐理念。

下一步，中心将持续做好宣传引导，加强监督管理，健全长效机制，在节约粮食上作表率，以餐桌“小文明”推动社会“大文明”。（嵊州市机关事务服务中心）